Steakopedia
Werde zum Steak Experten!
Hinter unseren Grills stehen rund 50 Jahre Erfahrung und ungebremste Leidenschaft für gutes Essen. Wir haben bergeweise Fachwissen gesammelt und spannende Hintergrundinfos zusammengetragen. All das findet Ihr im großen MAREDO Steakopedia.
Steaksorten
Du hältst Sirloin, T-Bone und Rib-Eye für aufstrebende Wrestling-Stars? Dann mal besser hier entlang.
Herkunft
Woher stammt das Fleisch auf unserem Grill überhaupt? Wir reisen nach Südamerika und klären diese Frage hier.
Reifung
Kein Stress! Damit ein Steak so zart und aromatisch ist, wie Du es von MAREDO kennst, muss es in Ruhe reifen.
Zubereitung
Grillen ist eine Kunst! Aber auch ein Handwerk, das man lernen kann. Darum gibt es hier Infos, Tipps und Tricks.
Garstufen
Medium, well done oder rare? Welche Garstufen es gibt und worauf es dabei ankommt, erfährst Du hier.